Repollo - Brassica oleracea

Repollo - Brassica oleracea


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Nombre: Brassica oleracea L.

Cosecha: Antes de la floración.

Propiedades: Antianémico, cicatrizante, pectoral, emoliente, diurético, depurativo, vermífugo.

Familia: Crucíferas.

Nombres comunes: Existen diferentes tipos de plantas a las que se hace referencia como "Brassica": repollo, coliflor, repollo de Bruselas, colinabo, repollo de hoja, repollo brócoli, repollo saboya.

Hábitat: Se cultivan todas las especies.

Partes utilizadas: En cocinas según las diferentes especies, se utilizan los brotes o la punta del tallo.

Uso: Decocciones, aplicación externa de las hojas sobre las partes afectadas, preparaciones para hacer gárgaras.

Notas: Brassica también se utiliza en productos de belleza: combate el acné, las quemaduras solares y ayuda contra el agrietamiento de la piel.


Vídeo: Camarones Con RepolloKeto Shrimp Cabage